Milde witte wijnen

Als we spreken van milde witte wijnen dan hebben we het over wijnen die na gisting nog een kleine hoeveelheid restsuiker heeft met daarbij een juiste verhouding in zuren. De term mild kan je ook vertalen als plezierig licht zoete wijn.

Touraine Sauvignon blanc
Domaine Joël Delaunay
gunstige ligging op hoog gelegen coteaux van de cher, heeft deze wijn grote zuiverheid en lekker sappige, mond vullende smaak

Château d'Yquem
Sauternes Premier Grand Cru Classé
de 'beste' sauternes, opulente abrikozengeuren, meloen, mint, exotisch fruit, pikant, extravagant, lange afdronk

Château Bastor Lamontagne
Sauternes Grand Cru Classé
de beste sauternes, rijk, extravagante fruitsmaak

Blanc de Lynch-Bages
Bordeaux blanc du Château Lynch-Bages
donkergeel, fijne zoetheid, rozijnen

Marquis de Berticot
Moelleux Côtes de Duras
zachte, fruitige en malzige wijn, typische moelleux, frisse en lange afdronk

Neu Bamberger Kletterberg
kerner spätlese
citroengeel, rijpe volle, toch niet te zware wijn, sappige afdronk

Ars Vitis
riesling trocken wk.ames
stro-geel, typische mosel -riesling met kunstenaars-etiketten, lange afdronk

Weinheimer Kapellenberg Auslese mild wit
Morio Muskat Weingut Meiser Rheinhessen Deutschland
goudgele, krachtigmalse morio muskat, uniek, verleidelijke muskaatgeuren, rozen, zachte zoete kruiden, verrassend zachte en lange afdronk

Gau Köngernheimer Vogelsang QbA trocken wit
Weißer Burgunder Weingut Meiser Rheinhessen Deutschland
licht goud-geel, krachtige en stalige smaken, geweldige en lange afdronk

Framersheimer Zechberg Beerenauslese mild wit
Huxelrebe Weingut Dr. Hinkel Rheinhessen Duitsland
goudgeel, rijp, honing, volrijpe appel, perzik, aardbeien, zoethout, de grootste wijn uit deze regio

Tokay Pinot Gris 'Hengst'
Grand Cru Henri Ehrhart Ammerschwihr
stoere tokay, die zijn naam alle eer aandoet

Tokay Pinot Gris 'Pfersigberg'
Grand Cru Henri Ehrhart Ammerschwihr
rijk geurige en breedgeschakeerde wijn, volle, krachtige afdronk

Traminer Aromatico weiss
MezzaCorona
strohgele kleur me gouden reflexen, typische geuren en smaken van traminer, intensief pittig aromatisch, gedroogde bloemen, rozen, kruisbessen, droog, prettig, fruitig, korte sur lie gisting met aansluitende temperatuurgecontroleerde vinificatie, uitstekend bij zeefruit, asperges, voorgerechten en kaas

Orvieto Classico Azienda Agricola Vallesanta Berberani bianco
D.O.C.G. Azienda Agricola Vallesanta Berberani
frisse Bourgogne geur, citrus, appel, peren, vol, exotisch sappige afdronk

Steiermark
Weingut Neumeister
Welschriesling Steierische Klassik