Wijnproefavond bij Rugbyclub 'Het Gooi' op 25 november 2000

door: Gerard Koning

Een aantal weken geleden vroeg Ellen Frakking mij of ik als wijnkenner een wijn proefavond kon organiseren. Vanuit mijn wijn hobby heb ik sinds februari 1997 een web-site op het Internet (www.dewijnhoek.nl) waarmee ik mede wijngenoten op de hoogte houdt van alle wijn wetenswaardigheden, of het nu over wijnmaken gaat of dat je iets over een druivensoort wilt weten en ook wanneer je op zoek bent naar een wijnboek of wijnsoort, alles is te vinden op of via de web-site (www.dewijnhoek.nl). Het is mij opgevallen dat De clubleden meer aan het bier zijn dan zich met andere drankjes bezig te houden en ik kon mij moeilijk voorstellen dat er bij het 'ruige' rugby volk geïnteresseerden zouden zijn voor een drank die toch in mijn beleving een grote mate van fijnheid en finesse heeft. Hierdoor rees bij mij de twijfel of er wel clubleden zouden zijn die interesse hadden in een wijn proefavond en ik heb tussentijds meerdere keren aan Ellen gevraagd hoeveel deelnemers ze al had.

Gelukkig kwamen er drieëntwintig leden met aanhang naar de avond waar mijn wijnvrienden Jürgen en Henny Schmellekamp van 'De Weinschenker' veertien verschillen wijnen presenteerde. De eerste serie betrof zes witte wijnen die de revue passeerde in de volgorde van droog naar half zoet tot een echte dessert wijn. De meningen waren sterk verdeeld waaruit je op kunt maken dat iedereen gelukkig een persoonlijke smaak heeft die zeker bij wijnproeven sterk naar voren komt. Ik vond het leuk om de diverse soms sterk uiteenlopende opmerkingen te horen van aanwezigen die af en toe wijn drinken tot diegenen die een bredere ervaringen hebben welke uiteenloopt van sprankelende Sancerre tot de Grand Cru uit de Bourgogne. Opvolgend kwamen er acht rode wijnen ter tafel, van licht en soepel toegankelijke tot de zwaardere en iets robuustere soorten met meer body waarbij de onderlinge verschillen voor de meeste aanwezigen duidelijk herkenbaar waren. Je kon ook duidelijk de verschillen in het glas waarnemen, waarbij zowel de kleur als de geur voor de aanwezigen een bepalende factor waren om een oordeel te vellen. Uiteindelijk bepaalde ook hier weer de smaak of de betreffende wijn de goedkeuring mocht wegdragen. Het geheel werd gecompleteerd met stokbrood en diverse kazen waardoor na de presentatie nog in een heel gezellige sfeer verder kon worden genoten van de resterende wijnen.

Hoewel het niet direct de opzet was om de gepresenteerde wijnen te kopen, was (en is) hiervoor wel de gelegenheid. Er werden op deze avond al diverse bestellingen geplaatst. Het is bij 'De Weinschenker' gewoonte om bij de eerste bestelling van minimaal 12 flessen 6 flessen gratis toe te voegen. De achterliggende gedachte is, een duurzame relatie op te bouwen waarbij je de garantie hebt altijd over kwaliteit wijnen te beschikken die door dé deskundige het keurmerk uitstekend hebben verkregen.

Ik vond het persoonlijk zeer de moeite waard en hoop dat de aanwezigen een goede indruk hebben gekregen van de grote diversiteit die wijn in zich draagt. Als vriendendienst heeft 'De Weinschenker' slechts de helft van de kosten in rekening gebracht en bij voldoende bestellingen zal er niets in rekening worden gebracht en komen alle baten in de jeugd-clubkas terecht.