beschrijving van de wijngaard

,,De start in de wijnbouw is de vervulling van een droom die ik al lang koester'', zegt de fotograaf. ,,Ik wil wat anders dan alle dagen in de file staan en vol stress van hot naar her hollen. Toen ik vorig jaar een paar fotoreportages afwerkte over Franse wijnbouwers besloot ik er echt werk van te maken.''

De oppervlakte per cépage is 2000m²2 pinot gris (aanplant 2004), zandleem helling en 1600m² zweigelt (aanplant 2005), zandleem helling met kiezel en keien uit het quartair. De snoeiwijze is enkel guyot op Hochkultur.