beschrijving van de wijngaard

Onze wijngaard ligt op een warme zuidhelling, zandgrond, verdroomd tussen de parken Zijpendaal en Sonsbeek in Arnhem.

De wijngaard is voor de helft aangeplant met Johanniter en voor de helft met Solaris, beide op een meter van elkaar. De ruimte tussen de rijen is 1,90 meter.

Beide druivenrassen zijn wit, en beide hebben onder andere de Riesling en de Pinot Gris als voorouders, in verschillende kruisingen. In de droge witte wijnen die we willen maken hopen we deze voorouders te kunnen herkennen.

We streven daarbij naar een beperkte opbrengst van ongeveer een kilogram druiven per plant, dat is zo’n 120 flessen per jaar. De wijnen zijn voor eigen gebruik.

De naam van de wijngaard is ontleend aan een muziekstuk van de Japanse componist Takashi Yoshimatsu.