|
||
|
Eigenaar: Marius van Stokkom Oppervlakte: 1,25 ha Druivenrassen: riesling, pinot noir, gewürztraminer Bezoek: Op afspraak (vanaf 20 personen) Adres: Esdoornlaan 38, 4921 DV Made (+1.3 m. N.A.P) Tel/fax: 0162- 683546 E-mail: wijngaard@delinie.nl Internet: www.delinie.nl beschrijving van de wijngaard De eigenaar en wijnmaker van "De Linie" is Marius van Stokkom. Hij studeerde voedingsmiddelentechnologie aan de hogere landbouw technologische school in ’s-Hertogenbosch. Door zijn kennis van vergistings- en biochemische processen besloot hij in 1977 een aanvang te maken met de aanleg van een eigen wijngaard. Na diverse jaren te hebben geëxperimenteerd met verschillende druivenrassen en wijnbereidingprocessen, slaagde hij erin om een zeer acceptabele wijn te produceren. Hierna werd besloten om de wijngaard te vergroten met het doel om op commerciële schaal wijn te gaan produceren. wijnvolume |