 |
|
|
   | ||
|
|
|
|
| ||
| Eigenaar: J.Hartman en J.Hartman-Mur. Oppervlakte: 65 m2 Druivenrassen: dornfelder, regent, Salome, VB 91-26-5 tegenwoordig cabernet colonjes, phoenix, en GF 84-27-285 (felicia), lakemont (piloze tafeldruif). Bezoek: Na afspraak Adres: Locht 21, 5504 KA Veldhoven (+21.3 m. N.A.P)  Tel: 040 2534986 E-mail: j.hartman3@onsbrabantnet.nl beschrijving van de wijngaard
wijnvolume |
Midden in de oude stadskern van oud Veldhoven vindt u een kleine amateurswijngaard met 36 ranken in de wijngaard. Totaal staan er 48 ranken, waarvan diverse in de kas, maar ook in de tuin en over pergola’s vindt u wijnranken.
Wij hebben diverse meeldauw tolerante rassen staan. Onderbegroeiing van klaver om op biologische wijze wijnbouw te kunnen bedrijven. Het spuiten (helaas moet dit) gebeurd met biologische preparaten, zoals ecofluet, biograppa en zwavel.
De stokken staan in een zand-leembodem en geplant op een afstand van 1,50x1,50 m¹ en worden in de wijngaard gesnoeid als dubbel guyot en bij de palen als enkel guyot. De druiven worden geperst met een 25 liter waterdrukpers.Voor vergisting gebruik ik kunststof vaten en glazen ballon flessen. Er worden drie typen wijnen gemaakt, wit van de phoenix en GF 84-27-285, Rood van de dornfelder en van de regent. Alle wijnen worden als “droge” wijnen gevinificeerd.
Tevens kunt u kennis maken met diverse wijnen, gemaakt van de Druivenrassen, welke in de wijngaard staan, van biologische Duitse wijnboeren. Deze wijnen zijn zeer verrassend en aangenaam van smaak. Verder vindt u ook informatie over bijen en kunt u ook onze bijenstand bezoeken.